おおのミルク村 ゆめヨーグルト 加糖 最大73%OFFクーポン 岩手県洋野町から直送 国内送料無料 1kg×2袋

おおのミルク村 ゆめヨーグルト(加糖)1kg×2袋 岩手県洋野町から直送

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商品の説明

もっちり弾力のあるヨーグルトです。 岩手県の県北、洋野町にある「おおのミルク工房」では、「あまちゃん」でおなじみの久慈地方で搾った牛乳を使って製造しています。良質な生乳の味を大切に、ゆっくりと時間をかけて作ったヨーグルト。酸味が少なく、生乳のやさしい風味と自然な甘み、もっちりとした食感が楽しめます。おおのミルク工房の乳製品は、じっくりと時間をかけて作られます。多くの牛乳は120℃~140℃ 2秒~4秒の超高温殺菌ですが、ゆめ牛乳は、85℃で20分間ゆっくりと時間をかけ殺菌します。同じ生乳から作るヨーグルトは、長時間かけて低温発酵、やさしい味がします。酪農家さんの家では搾りたての牛乳を、とろ火でゆっくりと加熱。時間も温度もまちまちですが、どのお宅でも気をつけるのは「沸騰させないこと」。あわてず時間をかけることで、乳本来の味をそのままに仕上げることができるのです。私たちがお届けするのは“酪農家の味”をそのままをめざして製造しています。 モラック乳酸菌はシールド乳酸菌M-1という別名も持つ、森永乳業乳業初の殺菌済みの菌として用いられるバイオジェニックスです。1個あたり100億個のシールド乳酸菌が含まれています。

原材料・成分

【原材料名】生乳、デキストリン、乳酸菌乾燥粉末(殺菌)

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甘くて美味しかったです。注ぎ口があって便利そうだと思ったのですが、思ったよりスムーズには出て来なかったですね。 続きを読む